Doce de Banana Sem Açúcar

Name: Doce de Banana Sem Açúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 a 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: banana; canela em pau; cravos da índia

30 MinFácil

Ingredientes Principais 🍌

Bananas bem maduras ou super maduras

Opcional 🌿

Canela em pau
Cravos da índia

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Descubra a receita de Doce de Banana Sem Açúcar, uma sobremesa fácil e deliciosa que usa apenas bananas maduras. Gere sabor sem adição de açúcar!

Modo de Preparo

Preparação do Doce de Banana 🍮

Descasque e corte as bananas bem maduras em rodelas.
Coloque as bananas em uma panela grossa. 🍌
Cozinhe em fogo médio com a panela tampada, sem mexer no início. 🔥
Mexa ocasionalmente para evitar que o fundo queime e continue cozinhando.
Deixe caramelizar o fundo para realçar o sabor, raspando sempre. 🥄
Repita o procedimento até a mistura aromatizar e mudar de cor.
Para aromatizar (opcional), adicione pau de canela e cravos no início. 🌿
Remova as especiarias antes de completar o cozimento do doce.

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